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勾兌白酒執行標準(白酒的執行標準是什么意思)

來源:互聯網
導讀 來為大家解答以上的問題。勾兌白酒執行標準,白酒的執行標準是什么意思這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、白酒的...

1、白酒的執行標準是指“產品執行標準”。

2、按香型分為:濃香型白酒、醬香型白酒、清香型白酒、濃醬兼香型白酒、特香型白酒、米香型白酒、豉香型白酒、鳳香型白酒、芝麻香型白酒、老白干香型白酒、小曲固態法白酒、小曲白酒、柔和型白酒、淡雅型白酒、明綠香型白酒、白酒原酒及基酒流通技術規范、綿柔型老明光白酒等。

3、GBT20821是液態法白酒:液態法白酒是指以含淀粉、糖類物質為原料,采用液態糖化、發酵、蒸餾所得的基酒(或食用酒精)。


(相關資料圖)

4、GBT10781是固態法白酒:GBT10781.1(濃香型白酒)、GBT10781.2(清香型白酒) GBT26760(醬香型白酒)的白酒標準這些標準是純糧固態法白酒。

5、 這些標準下的產品是以純粹糧食為原料,用酒曲經過發酵然后蒸餾生產的白酒。

6、GBT20822是固液結合白酒這類白酒是在糧食釀造的酒中,加入酒精勾兌。

7、生產工藝類似于酒精生產,但在工藝上吸取了白酒的一些傳統工藝,酒質一般較為淡泊。

8、擴展資料:白酒(外文名:Liquor and Spirits),以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。

9、又稱燒酒、老白干、燒刀子等。

10、白酒為中國特有的一種蒸餾酒,是世界六大蒸餾酒(白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Liquor and Spirits)之一,由淀粉或糖質原料制成酒醅或發酵后經蒸餾而得。

11、參考資料:百度百科-白酒。

本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助。

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